Moretta
Ricetta Torta Moretta
La Moretta è una Classica torta al cacao da utilizzare per torte a piani o farcite.
Questa è la ricetta di Cookaround
Ingredienti per una teglia da 20 cm
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- 150 gr farina 00
- 150 gr zucchero semolato
- 3 uova
- 100 ml di latte ca.
- 50 ml olio di semi
- 50 gr cacao amaro
- 1 bustina di lievito
Preparazione
Montate le uova intere con lo zucchero, aggiungete un poco alla volta il latte, l’olio e la farina setacciata insieme al lievito, ed infine il cacao. Cottura circa 160° per 1 ora, fate sempre la prova stecchino! Questa base non richiede bagne, ma all’occorrenza si può bagnare ed è ancora più soffice.
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Consigli
Per una torta al cacao senza burro!
By MiticaTC