Torta alla Ricotta

Ricetta Torta alla Ricotta Dolce veloce da realizzare con la Ricotta e il cioccolato, grazie Alexandra! Ingredienti 700 gr ricotta 4 tuorli d’uovo 5 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di farina 100 gr di bottoncini di cioccolato o di uva passa 4 albumi montati a neve Preparazione Mescolare tutti gli ingredienti, (se preferite l’uva passa ricordatevi prima di metterla in ammollo e strizzarla) e mettere in una tortiera piccola con carta da forno e infornare a 170°C per 50 minuti circa. Per realizzare questa ricetta, al Sì, grazie! trovi la seguente Attrezzatura: Tortiera Consigli l’appunto di Alexandra è il seguente:   Velocissima e Strabuona! Provare per credere! By MiticaTC

Red Velvet Cake

Ricetta Red Velvet Cake Un Classico di questi ultimi anni, buona come base per torte a piani. Ricetta by Deborah Creare Con Lo Zucchero   Ingredienti per una base da 26 cm 125 gr burro ammorbidito 300 gr zucchero 3 uova 250 gr farina 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina (io metto l’estratto di vaniglia che non è chimico) 125 ml di latticello 15 gr di cacao amaro colorante rosso q.b. (circa una punta di cucchiaino di quello in gel ) Preparazione Si parte con il burro morbido al quale si aggiunge lo zucchero. Si comincia a sbattere fino a ottenere una crema morbida. Preparare gli altri ingredienti che andranno aggiunti alla crema di burro e zucchero. Ottenuta la crema, procedere aggiungendo le uova una alla volta avendo l’accortezza di aspettare che si sia

Torta ai Mirtilli

Ricetta Torta ai Mirtilli Ottima d’estate con Mirtilli freschi, ma buona anche con mirtilli congelati o sciroppati Ingredienti 150 gr zucchero 100 gr burro 2 uova 80 ml latte 200 gr farina 400 gr mirtilli (meglio se freschi) 1 bustina di lievito scorza di limone e arancio 2 gocce di estratto di vaniglia 1 pizzico di sale zucchero a velo q.b. Preparazione Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un impasto spumoso, aggiungere quindi il burro sciolto ed il latte a filo, inserire quindi farina e lievito setacciati ed infine la vaniglia e le scorze grattuggiate. Dopo aver amalgamato bene il tutto lasciar riposare un ora. Nel frattempo lavare e scolare i mirtilli e aggiungerne la metà all’impasto. Versare nella tortiera e infornare per 15 minuti a 180°C, trascorso il tempo togliere la torta dal forno e cospargere