Schwarzwälder Torte

Ricetta Schwarzwälder Torte ovvero la Torta Foresta Nera Tedesca Questa è la ricetta della mia Mitica Maestra Oma Emma, vi garantisco che vale la pena provare a realizzarla.   Ingredienti Pasta 1 3 uova 2 cucchiai acqua calda 1 tuorlo 100 gr zucchero 1 bustina zucchero vanigliato 3 gocce aroma alla mandorla 1 punta di coltello di cannella in polvere 75 gr farina 10 gr cacao 25 gr di fecola ½ cucchiaino di lievito Ingredienti Pasta 2 120 gr farina 80 gr burro o margarina 40 gr zucchero ½ cucchiaino di lievito ½ uovo 1 bustina di zucchero vanigliato Ingredienti Ripieno 750 amarene snocciolate o Schattenmorelle 75 / 100 gr zucchero 40 gr amido di mais 3 cucchiai d’acqua fredda ½ litro di panna già zuccherata 1 bustina di zucchero vanigliato 1 cucchiaio di zucchero 2 cucchiai di gelatina in