Red Velvet Cake

Ricetta Red Velvet Cake Un Classico di questi ultimi anni, buona come base per torte a piani. Ricetta by Deborah Creare Con Lo Zucchero   Ingredienti per una base da 26 cm 125 gr burro ammorbidito 300 gr zucchero 3 uova 250 gr farina 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina (io metto l’estratto di vaniglia che non è chimico) 125 ml di latticello 15 gr di cacao amaro colorante rosso q.b. (circa una punta di cucchiaino di quello in gel ) Preparazione Si parte con il burro morbido al quale si aggiunge lo zucchero. Si comincia a sbattere fino a ottenere una crema morbida. Preparare gli altri ingredienti che andranno aggiunti alla crema di burro e zucchero. Ottenuta la crema, procedere aggiungendo le uova una alla volta avendo l’accortezza di aspettare che si sia