VOV – Eierlikör

Ricetta liquore VOV – Eierlikör Eccovi la ricetta dell’Eierlikör che faceva la Oma per i dolci, ovvero del liquore all’uovo denominato Vov. Vai alla ricetta Torta al Vov Ingredienti per 1 litro 1/2 litro di latte 4 tuorli d’uovo 1 bustina di vaniglia 100 gr di marsala secco 100 gr di alcool alimentare 400 gr di zucchero Preparazione Fate bollire il latte con lo zucchero e fatelo raffreddare per bene. Sbattete ora i tuorli e mischiateli al latte. Aggiungete uno per volta e nell’ordine la vaniglia, il marsala e l’alcool. Attenzione: è importante che prima di inserire un nuovo ingrediente il precedente sia stato mischiato bene Per 8 giorni agitare bene ogni mattina … e restite alla tentazione di assaggiare prima degli 8 gg. Al Sì, grazie! trovi Attrezzatura per Pasticceria Tradizionale e Cake Design: Accessori e Utensili Al Sì,