Schwarzwälder Torte

Ricetta Schwarzwälder Torte ovvero la Torta Foresta Nera Tedesca Questa è la ricetta della mia Mitica Maestra Oma Emma, vi garantisco che vale la pena provare a realizzarla.   Ingredienti Pasta 1 3 uova 2 cucchiai acqua calda 1 tuorlo 100 gr zucchero 1 bustina zucchero vanigliato 3 gocce aroma alla mandorla 1 punta di coltello di cannella in polvere 75 gr farina 10 gr cacao 25 gr di fecola ½ cucchiaino di lievito Ingredienti Pasta 2 120 gr farina 80 gr burro o margarina 40 gr zucchero ½ cucchiaino di lievito ½ uovo 1 bustina di zucchero vanigliato Ingredienti Ripieno 750 amarene snocciolate o Schattenmorelle 75 / 100 gr zucchero 40 gr amido di mais 3 cucchiai d’acqua fredda ½ litro di panna già zuccherata 1 bustina di zucchero vanigliato 1 cucchiaio di zucchero 2 cucchiai di gelatina in

Hussaren Grapfen

Ricetta Hussaren Grapfen Adorabili biscotti a forma di Bottoni con al centro la marmellata, la ricetta tedesca prevede la gelatina, ma qui non si usa e io mi adeguo … a volte!!   Ingredienti 280 g burro 1 bustina zucchero vanigliato 130 gr zucchero 4 tuorli 340 gr farina rum q.b. marmellata per la farcitura Preparazione Preriscaldare il forno. Mescolare gli ingredienti facendo diventare il tutto bello schiumoso. Fare dei rotolini di impasto del diametro 3 cm ca e tagliare a rondelle non troppo spesse, a questo punto al centro di ogni biscotto ricavare un piccolo incavo (attenzione a non fare un buco) e porre una punta di marmellata o gelatina. Cuocere sulla piastra coperta da carta da forno a 180-200°C per 15-20 minuti Per realizzare le tue ricette, al Sì, grazie! trovi l’Attrezzatura: Piastra cottura Per realizzare questa ricetta,