Chi siamo

Benvenuti su Tutto per le Torte il nostro portale nato nel 2012, oggi Blog.

Logo Si Grazie

Noi siamo Cinzia e Michele, La 1. titolare dal 1996 del negozio Si, grazie! di Conegliano, Il 2. Web Designer e Programmatore e assieme abbiamo realizzato questo sito – blog – portale … chiamatelo come volete, per noi è “la nostra creatura”!

– Bonjour, Io sono Cinzia …  Amante da sempre della realizzazione di dolci e biscotti, appassionata di bricolage, amante dei fumetti e della lettura fantasy, fissata con le ambientazioni, gli inviti a cena ed i regali personalizzati.  Nell’ormai lontano 2002, quando era ancora complicato in Italia trovare un qualsiasi attrezzo o anche prodotto alimentare per la decorazione dei dolci con la pasta di zucchero o con la ghiaccia/panna, ho pensato che dovevo offrire alla mia clientela, oltre che il supporto al momento dell’acquisto in negozio, anche una costante consulenza sull’utilizzo delle attrezzature e dei prodotti alimentari che desideravo vendere … e così nell’inserire nell’assortimento del negozio sempre più prodotti per la realizzazione di torte&co ho studiato da autodidatta sperimentando con le attrezzature, acquistato libri e riviste, frequentato corsi professionali e amatoriali e ora, senza alcuna modestia posso dire di essere, oltre alla “commessa” del negozio Si, grazie!, anche un’estperta del settore “dolci decorati”. Da alcuni anni in un’area dedicata del mio negozio tengo corsi di Decorazione a tema pasta di zucchero.

– Michele è come me un “fissato” di cucina e per rilassarsi cucina … E’ il creatore del Si, grazie! dsul web, ideatore nel 2003 del 1. sito sigrazie.it e di tutte le successive versioni, nonche’ di questo portale dove stiamo da qualche anno raccogliendo e pubblicando ricette, consigli, tutorial e altro dedicato al Mondo del Dolce, ma anche della cucina.

Nella vita siamo una coppia e a forza di parlar di lavoro h24 abbiamo pensato appunto di rendervi partecipi di quel che abbiamo imparato in questi 20 anni di Si, grazie!

Gia’ Vent’anni!! Per chi non se lo ricorda, o ci avesse scoperto da poco, Si, grazie! e’ nato nel 1996 come caramelleria Self Service con 130 tipo diversi di dolciumi e un’infinita’ di Leccalecca e Cioccolatini …

Nel tempo si e’ trasformato ed e’ diventato: dal 2002 prima un negozio di Feste e Torte e dal 2010, con il dilagare in Italia della Cake Design Mania, tra i primi in Italia un negozio dedicato esclusivamente alle Torte ed ai Dolci di ogni tipo e dimensione con attrezzi per il Cake Design, Decorazioni per torte e preparati per dolci, Attrezzature per pasticceria.

nuova versione dell’Aprile 2017