Crostata per il Compleanno di Papà

Quando si ha un Super Babbo si vorrebbe realizzare una Super Torta per il suo Compleanno … Ed invece il mio papà quando gli ho chiesto che dolce volesse quest’anno per il giorno del suo Compleanno … ha scelto una semplice crostata con la marmellata, per “non disturbare” non m’ha nemmeno detto Quale Marmellata preferiva tra le varie fatte da me e ricevute dalle amiche quest’estate!!! Così, su consiglio della zia Donatella, gli ho preparato una Crostata con 4 gusti diversi di confettura ^_^ La Pasta Frolla che ho preparato è quella senza lattosio che ho ottenuto modificando la ricetta della Oma Emma, eccovi gli ingredienti: 250 grammi Farina di Mais Biologica Integrale 50 grammi Frumina (amido di frumento) 100 grammi Farina Integrale 100 grammi Zucchero di Canna 4 grammi Sale 2 Uova 150 grammi Margarina Una volta fatto riposare la

Crostata Settembrina

Finalmente il Grande Caldo sta scemando e così mi è permesso riaccendere il Forno … Domenica, visto che da 35°C siamo passati a 15°C, finalmente ho potuto sfornare un dolce e così ho potuto “sperimentare” nuovamente. Carla tempo fa mi ha regalato un mega sacchetto di Farina di Mais Biologica Integrale ed invece di tenerla li solo per fare la polenta ho pensato di farla diventare la protagonista del mio 1. dolce dell’autunno 2019! Sempre Carla mi ha donato qualche giorno fa un secchiello di mele rosse del suo giardino (si perchè ne ha diverse specie ovviamente) e così ho pensato di fare la Crostata di Mele della Oma Emma rivisitandola leggermente negli ingredienti. Ingredienti: 250 grammi Farina di Mais Biologica Integrale 50 grammi Frumina (amido di frumento) 100 grammi Farina Integrale 100 grammi Zucchero di Canna 4 grammi Sale 2