Crostata senza lattosio

Ricetta Crostata senza lattosio Per gli intolleranti al latte e i suoi derivati ecco una buona ricetta per crostata Ingredienti 300 gr farina 00 100 gr zucchero semolato 1 uovo + 1 tuorlo 1 bicchiere di olio di semi 1/2 bustina di lievito marmellata o crema di nocciole fatta in casa a piacere Preparazione In una ciotola setacciare la farina con lo zucchero, unire le uova, l’olio ed il lievito e impastare il tutto con le mani per ottenere un impasto malleabile. Se dovesse risultare molto friabile aggiungere un goccio di succo di frutta. Preriscaldare il forno ventilato a 180°C. Stendere l’impasto ottenuto in uno stampo da crostata foderato di carta da forno, ricordandovi di tenere da parte un po’ di impasto per le decorazioni, e farcire con la marmellata. Decorare la superficie formando la classica griglia e infornare per