Dolce al Cioccolato

Ricetta Dolce al Cioccolato di Patty

Il dolce di Patty, un Dolce al Cioccolato, è buono in ogni momento della giornata, qui sotto nella versione ciambellone.

Dolce al Cioccolato di Patty

Ingredienti

  • 330 gr farina
  • 300 gr zucchero
  • 4 uova
  • 200 gr burro
  • un pizzico di sale
  • 1 fialetta di aroma all’amaretto o mandorle o rum
  • 1 bustina di lievito
  • 150 gr cioccolato fondente
  • 1/2 bicchiere di latte

Preparazione

Preriscaldare il forno.
Sminuzzare il cioccolato e setacciare la farina.
Lavorare le uova con lo zucchero ed il burro (a temperatura ambiente), gli aromi, il sale e un cucchiaio alla volta la farina, per ultimo aggiungere il lievito.
Solo se l’impasto risultasse troppo denso aggiungere il latte ed infine il cioccolato.
Versare in una tortiera da 24/26 cm e cuocere a 180° per 50-60 minuti.

Per realizzare questa ricetta, al Sì, grazie! trovi la seguente Attrezzatura:

Al Sì, grazie! trovi Ingredienti per Pasticceria Tradizionale e Cake Design:

Consigli

Se ho ospiti dell’ultimo momentoe preparo questo dolce perchè so che è veloce da realizzare e la riuscita è garantita, lo servo con un buon bicchiere di vino rosso importante o annaffiato con il cognac.

By MiticaTC

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