Muffin Natalizi Mele e…

Ricetta Muffin Natalizi Mele e Cannella

Avevo Voglia di Natale e mi sono “usciti” questi Muffin molto particolari

  Muffin Mele e CannellaMuffin Mele e Cannella

Ingredienti Impasto per 12 pezzi

  • 280 farina
  • 3 cucchiaini da tè lievito
  • 1/2 cucchiaino da tè cannella in polvere
  • 1 presa di sale
  • 120 gr zucchero di canna
  • 250 gr mele a dadini
  • 2 uova
  • 250 ml latte
  • 90 gr burro fuso

Ingredienti Granella

  • 100 gr farina
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • 80 gr burro
  • 50 gr zucchero canna

Preparazione

  • Preriscaldate il forno a 200°C
  • Lavorate fino a formare delle briciole gli ingredienti per la granella e lasciateli da parte.
  • Setacciate farina, lievito, sale e cannella e aggiungete zucchero e mele.
  • A parte sbattete uova, latte e burro che aggiungerete all’impasto secco e amalgamate bene.
  • Riempite a 3/4 i pirottini e cospargeteli con la granella preparata inizialmente.
  • Infornare e Cuocete per ca 20 minuti

Per realizzare questa ricetta, al Sì, grazie! trovi la seguente Attrezzatura:

Per realizzare questa ricetta, al Sì, grazie! trovi i seguenti Ingredienti:

Consigli

Se non amate la cannella omettetela, ma non otterrete quel “sapore di Natale” che volevo ricreare con questi muffin!!

By MiticaTC

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