Moretta

Ricetta Torta Moretta

La Moretta è una Classica torta al cacao da utilizzare per torte a piani o farcite.

Questa è la ricetta di Cookaround

Ricetta Torta Moretta

Ingredienti per una teglia da 20 cm

  • 150 gr farina 00
  • 150 gr zucchero semolato
  • 3 uova
  • 100 ml di latte ca.
  • 50 ml olio di semi
  • 50 gr cacao amaro
  • 1 bustina di lievito

Preparazione

Montate le uova intere con lo zucchero, aggiungete un poco alla volta il latte, l’olio e la farina setacciata insieme al lievito, ed infine il cacao. Cottura circa 160° per 1 ora, fate sempre la prova stecchino! Questa base non richiede bagne, ma all’occorrenza si può bagnare ed è ancora più soffice.

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Consigli

Per una torta al cacao senza burro!

By MiticaTC

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