Crema al Burro Nonna

Ricetta Crema al burro della Nonna

Questa è la classica crema al burro che usavano le nostre nonne e che è sempre utile per  decorare le torte classiche

Ingredienti

• 250 gr burro
• 250 gr di zucchero a velo
• 2 tuorli
• 1 bicchierino di liquore secco – a piacere –

Preparazione

Lavorare in una terrina il burro ammorbidito a temperatura ambiente, senza smettere di mescolare e solo quando sarà diventato molto cremoso, aggiungere gradualmente lo zucchero a velo e i tuorli. Aromatizzare poi con il liquore.

Al Sì, grazie! trovi Attrezzatura per Pasticceria Tradizionale e Cake Design:

• Accessori e Utensili

Al Sì, grazie! trovi Ingredienti per Pasticceria Tradizionale e Cake Design:

• Preparati Alimentari

Consigli

By MiticaTC