Fiocchi Mandorlati

Ricetta Fiocchi Mandorlati

Un tripudio di mandorle, uova e zucchero su una piccola ostia, da provare!

 fiocchi mandorlati

Ingredienti Impasto

  • 250 gr mandorle tritate
  • 300 gr zucchero
  • 4 albumi montati a neve
  • 2 cl di Brandy
  • 1 fialetta di aroma mandorla
  • 20-25 gr fecola

Altri Ingredienti

  • fogli o dischetti di ostia
  • scaglie di mandorle qb
  • zucchero qb

Preparazione

Amalgamare dolcemente gli ingredienti per l’impasto e con l’aiuto di due cucchiaini posare 1 cucchiata di impasto sopra all’ostia taglaita a dischetti (non troppo perchè in cottura si allarga),
spolverizzare con le mandorle e lo zucchero.
Cuocere a 180°C per 20-25 minuti.

Per realizzare le tue torte, al Sì, grazie! trovi l’Attrezzatura:

Varie

Per realizzare questa ricetta, al Sì, grazie! trovi i seguenti Preparati

Consigli

Attenti a non cuocerli troppo se no risulteranno asciuttissimi. Conservate in una scatola di latta.

By MiticaTC

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